かねきよりお客様へのお知らせです…
本日、京都・長岡産の初堀筍を入荷いたしました。
当店では朝堀に限らず掘ってから茹で上げまでの時間にこだわり生産者にお願いして夕方の最終堀を出荷していただいてます。
京都を夕方に発送し、翌朝には店の鍋にかかっております。