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柏の中国料理文菜華と合同で食材めぐりに出かけました。

訪れたのは長野県北部・信州中野市にある竹内農園さんにお邪魔しました。キノコ園を見学させていただき、生で食べたエノキ茸の力強い味わいに目から鱗でした。竹内さん、ありがとうございました。

次にりんご園に行きジュース作りに挑戦。
皆様に飲んで頂けるよう、オリジナルリンゴジュースを作りました。

来年へ向けてではありますが
「乞うご期待」くださいませ。